Bio Café Crema Ganze Bohne 250g

Harmonisch, ausgewogen und wundervoll ausbalanciert. 

Der feine, aromatische Geschmack purer 100% Bio Arabica Bohnen aus dem süd- und mitttelamerikanischen Hochland wird vollendet mit einer samtigen, verführerischen Crema. Für den Copuro Bio Café Crema kombinieren wir charaktervolle Kaffees, die sich ideal ergänzen und im Aroma geröstete, leicht karamellige Nuss in Verbindung mit dezenter Säure ergeben. Der Geschmack hat kaum Bitterstoffe, leichte Röstaromen und ein moderater Körper. Der Copuro Bio Café Crema ist mittelkräftig geröstet, genau bis zu dem Punkt an dem sich die komplexen Aromen der Rohkaffees optimal entfalten und eignet sich für jede Zubereitung im Kaffeevollautomaten, in der Siebträgermaschine oder in der Mokkakanne. Das Ergebnis ergibt einen geschmackvollen Café Crèma oder ein milder Espresso.

Herkunft: Angebaut von inhabergeführten Fincas und von Kleinbauern-Kooperativen im Hochland von Mittelamerika, Peru.

Sorte: 100 % Arabica. Biozertifiziert. Die Einhaltung der Vorgaben der EU-Öko-Verordnung wird durch DE-ÖKO-022 überprüft.

Anbau: Nachhaltiger Kaffeeanbau nach den Richtlinien des ökologische Landbau. Diese traditionelle Anbauweise nutzt und fördert nicht nur die Stabilität natürlicher Ökosysteme, sondern verzichtet auch auf mineralische Stickstoffdünger und chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel. Dadurch bleibt die biologische Vielfalt in den Kaffeeanbauregionen erhalten und die Kaffeekirschen können langsam unter optimalen, klimatischen Bedingungen ihre charakteristischen Aromen entwickeln.

Ernte: Für die Qualität des Kaffee ist eine sorgfältige Ernte von entscheidender Bedeutung. Deshalb verwenden wir ausschließlich fair & direkt gehandelte und handgepflückte Kaffeebohnen.

Röstung: Die hochwertigen Kaffeebohnen werden klimaneutral in Deutschlands ältester Bio-Kaffeerösterei langsam und nicht zu heiß geröstet - inklusive Vorwärmung bis zu 16 Minuten bei max. 230 Grad Celsius. Durch die lange, schonende Röstzeit im Trommelröster werden unangenehme Säuren abgebaut. Das macht unseren Copuro Bio Café Crema so bekömmlich und das schmeckt man in jeder Tasse.  

Zubereitung: Ideal geeignet für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten, Siebträger und Mokkakanne. Bitte beachten Sie die Hinweise des Maschinenherstellers.

Trink Kaffee, der Gutes tut: Unsere Mission - sauberes Trinkwasser für alle. Von jedem verkauften Kilogramm spenden wir € 0,40 an das Projekt 100 % WASH der Neven Subotic Stiftung.

Produktdetails:

Verpackung: Ökologisch sinnvoll in einer recyclingfähigen Aromaschutzverpackung ohne Aluminium 

Gewicht pro Packung 250g

Ganze Bohne

Aufbewahrung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern. Die geöffnete Verpackung luftdicht verschließen.