Bio Filterkaffee Mild gemahlen

Angenehm mild, sanft im Aroma und fein aromatisch.

Harmonisch abgerundet - ein klassischer Filterkaffee der glücklich macht. 100% Bio Arabica Bohnen aus den besten Anbauregionen im Hochland von Mittelamerikas und aus Peru. Der Copuro Bio Filterkaffee Mild ist geprägt durch ein mildes, fein aromatisches Geschmacksbild mit gerösteten Nussaromen in Verbindung mit dezenter Säure, kaum Bitterstoffen und einem ausbalancierten Körper. Je nach der Art der Zubereitung kommen nussig-süße Geschmacksnoten zur Geltung. Ideal geeignet für die Zubereitung im Handfilter, der French Press oder in der Filterkaffeemaschine. 

Herkunft: Angebaut von inhabergeführten Fincas und von Kleinbauern-Kooperativen im Hochland von Peru und Mittelamerika.

Sorte: 100 % Arabica. Biozertifiziert. Die Einhaltung der Vorgaben der EU-Öko-Verordnung wird durch DE-ÖKO-022 überprüft.

Anbau: Nachhaltiger Kaffeeanbau nach den Richtlinien des ökologische Landbau. Diese traditionelle Anbauweise nutzt und fördert nicht nur die Stabilität natürlicher Ökosysteme, sondern verzichtet auch auf mineralische Stickstoffdünger und chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel. Dadurch bleibt die biologische Vielfalt in den Kaffeeanbauregionen erhalten und die Kaffeekirschen können langsam unter optimalen, klimatischen Bedingungen ihre charakteristischen Aromen entwickeln.

Ernte: Für die Qualität des Kaffee ist eine sorgfältige Ernte von entscheidender Bedeutung. Deshalb verwenden wir ausschließlich fair & direkt gehandelte und handgepflückte Kaffeebohnen.

Röstung: Die hochwertigen Kaffeebohnen werden klimaneutral in Deutschlands ältester Bio-Kaffeerösterei langsam und nicht zu heiß geröstet - inklusive Vorwärmung bis zu 16 Minuten bei max. 230 Grad Celsius. Durch die lange, schonende Röstzeit im Trommelröster werden unangenehme Säuren abgebaut.  Der Copuro Bio Filterkaffee ist mild geröstet, genau bis zu dem Punkt an dem sich die komplexen Aromen der Rohkaffees optimal entfalten. 

Zubereitung: Ideal geeignet für den klassischen Filteraufguss mit dem Handfilter, in der French Press und der Filterkaffeemaschine. Bitte beachten Sie die Hinweise des Maschinenherstellers.

Trink Kaffee, der Gutes tut: Unsere Mission - sauberes Trinkwasser für alle. Von jedem verkauften Kilogramm spenden wir € 0,40 an das Projekt 100 % WASH der Neven Subotic Stiftung.

Produktdetails:

Röstkaffee aus kontrolliert ökologischem Landbau

Gemahlen

Verpackung: Ökologisch sinnvoll in einer recyclingfähigen Aromaschutzverpackung frei von Aluminium 

Gewicht pro Packung: 250g

Aufbewahrung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern. Die geöffnete Verpackung luftdicht verschließen.